Uwielbiam krewetki, mogłabym je jeść dosłownie codziennie. Nigdy nie zapomnę smaku tych jedzonych w chorwackim porcie w Rovinj, kiedy miałam kilkanaście lat. To była moja pierwsza zagraniczna podróż, a takich się nie zapomina. Miłość do owoców morza pozostała i myślę, że nigdy nie minie.
Składniki
- Krewetki białe - (28 sztuk)
- Sok z cytryny - 1/4 szklanki
- Oliwa z oliwek - (1 łyżka)
- Czosnek - (1 ząbek)
- Przyprawy - sól, oregano, bazylia
Czas przygotowania: 15m
Porcje: 2
Przepis
Zjadłabym je same w kilka sekund, ale podaliśmy je z cannelloni ze szpinakiem. Równie dobre będą z grillowaną bagietką z masełkiem.
Nie radziłabym ich odpiekać - idealne są z prosto z pieca - gorące i pachnące.
Podobne przepisy
Börek ze szpinakiem i łososiem
Krem z pieczonego kalafiora z serem cheddar
Tarta z kalafiora i ciecierzycy z farszem z brokuła, pora i sera pleśniowego
Zupa tajska z kolendrą
Taramosalata
Risotto szafranowe z winem bezalkoholowym