Jeżeli macie ochotę na szynkę, to bardzo polecam marynowaną w musztardzie z estragonem. To magiczne połączenie, które wielu będzie smakować, a ja je po prostu pokochałam.
Czas przygotowania: 1g 30m
Porcje: 4
Do takiej szynki wystraczy dobre purre i jakiś dodatek warzywny i mamy cudowny obiad. Warto pokrojone mięsko polać przepieczoną marynatą.
Trzeba pamiętać, że szynka może być twarda. My kupiliśmy malutką, świeżą szynkę, wystarczyło jej to marynowanie przez noc. Jeżeli byłaby to większa szynka, warto byłoby rozważyć wstępne moczenie jej w solance przed marynowaniem.